CANELA DA INDIA:

Até 8 m altura. Flores brancas de Jul. a Ago.
Vantagens:
Casca dos galhos novos é a canela da culinária e medicinal; Ornamental; Aromática; Não cai folhas.
Desvantagens:
Crescimento lento.

CRAVO DA INDIA:

Até 6 m altura. Flores róseo-avermelhadas de Set. a Out.
Vantagens:
Botões florais secos são o cravo da culinária; Beleza da florada; Ornamental; Aromática.
Desvantagens:
Cai folhas; Crescimento lento.

PIMENTA DA JAMAICA:

Até 8 m altura. Flores brancas de Dez. a Jan.
Vantagens:
Uso culinário dos frutos secos (arome e sabor parecidos com os de cravo, canela e louro combinados); Elegante; Aromática; Não cai folhas.
Desvantagens:
Não tem.